Tin tức

Hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm. Do đó, các cơ sở cần sản xuất tương ớt, tương cà đảm bảo các giấy tờ pháp lý để đảm bảo quy định của pháp luật và tạo niềm tin cho khách hàng. Và một trong những giấy chứng nhận mà khách hàng cũng như đối tác rất quan tâm đó chính là Giấy chứng nhận ISO 22000: 2018.

Giấy chứng nhận ISO 22000:2018 là sự kiểm duyệt của các cơ quan có thẩm quyền về hệ thống quản lý chất lượng an toàn thực phẩm, đối với các doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Trong bài viết sau đây, Vinaucare sẽ hướng dẫn doanh nghiệp điều kiện để thực hiện đăng ký chứng nhận ISO để sản xuất tương ớt, tương cà từ phương thức thực hiện hồ sơ cho đến cách thức bố trí cơ sở.

Căn cứ pháp lý đăng ký chứng nhận ISO sản xuất tương ớt, tương cà.

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm; trong đó còn có nêu rõ những vấn đề liên quan đến kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là gì?

ISO 22000 có tên đầy đủ là ISO 22000 Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain (Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm).

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là bộ tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ban hành nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm có phạm vi áp dụng mang tính quốc tế, phù hợp với xu thế; kinh tế hội nhập toàn cầu.

Lợi ích khi doanh nghiệp có giấy chứng nhận ISO cơ sở tương ớt, tương cà

• Nâng cao niềm tin của khách hàng đối với sản phẩm của doanh nghiệp
• Các quy trình an toàn thực phẩm được triển khai sẽ giúp tìm ra những vấn đề tiềm ẩn một cách hiệu quả.
• Việc theo dõi thường xuyên và nghiên cứu cập nhật sẽ giúp cải tiến liên tục độ an toàn của sản phẩm.
• Giảm bớt tầng suất kiểm định khắt khe từ khách hàng hay tổ chức khác.
• Giảm thiểu những rào cản thương mại và giúp mở rộng khả năng thâm nhập vào những thị trường khác.
• Cải tiến những tiêu chuẩn về sản xuất và vấn đề kiểm soát của tổ chức.
• Xây dựng lực lượng lao động chủ lực có được nhận thức mới về an toàn thực phẩm.
• Hướng dẫn cho tổ chức theo sát những luật lệ đúng về vệ sinh, sức khoẻ và an toàn thực phẩm.
• Trong trường hợp các sản phẩm vướng vào những vấn đề về an toàn thực phẩm các tiêu chuẩn này sẽ giúp tổ chức có thể xử lý vấn đề theo cách hiệu quả nhất

Đăng ký giấy chứng nhận ISO sản xuất tương ớt, tương cà

Hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận ISO để sản xuất tương ớt, tương cà

Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận ISO 22000:2018; (theo mẫu CAO cung cấp);

Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Thời gian thực hiện: 

• Dự kiến thời gian: 10 -15 ngày làm việc.

Hiệu lực giấy chứng nhận ISO 22000: 2018 tương ớt tương cà

Hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 là 03 năm kể từ ngày cấp phép; Giám định kiểm soát chất lượng mỗi năm 1 lần.

Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại giấy chứng nhận.

Xem thêm 

• Đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất tỏi đen
• Điều kiện đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất
• Thủ tục đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm quán cơm tấm
• Cách đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm bò viên thuận lợi nhất
• Đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 2023
• Tư vấn đăng ký chứng nhận GMP nhanh và uy tín toàn quốc
• Cấp chứng nhận ISO nhanh chóng và uy tín, tư vấn nhanh thủ tục
• Hướng dẫn đăng ký chứng nhận ISO 9001:2015 – Vinaucare

Hiện tại, VINAUCARE cung cấp dịch vụ  đăng ký giấy chứng nhận ISO thực phẩm trên toàn quốc. Mọi thông tin chi tiết liên hệ đến:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Hotline: 0938.335.266 – 0938.11.6769

Email: lienhe.vinaucare@gmail.com

Website: vinaucare.com/ dichvugiayphepuytin.com

Cam kết sẽ hỗ trợ bạn hoàn thành thủ tục đăng ký giấy chứng nhận một cách nhanh chóng nhất.