Tin tức

Chao là một loại đậu phụ lên men, một món ăn của ẩm thực Châu Á. Ở Việt Nam, chao phổ biến được sử dụng trong các món ăn chay. Nhiều người cảm thấy sản phẩm này có vị thơm ngon, béo ngậy, đặc trưng, kích thích ăn ngon miệng.Do đó, rất nhiều cơ sở kinh doanh sản xuất kiếm lợi nhuận.

Doanh nghiệp lưu ý: Khi tiến hành kinh doanh cần đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, việc thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm khiến nhiều doanh nghiệp cảm thấy khó khăn trong vấn đề chuẩn bị các thủ tục, hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, trong bài viết này Vinaucare sẽ cung cấp những thông tin cần thiết, đầy đủ nhất về giấy phép để doanh nghiệp có thể am hiểu một cách hiệu quả nhất. Cùng tham khảo nội dung dưới đây nhé.

CĂN CỨ PHÁP LÝ ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT CHAO

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

• Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

ĐIỀU KIỆN ĐĂNG KÝ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ SẢN XUẤT CHAO

• Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• : Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

THÀNH PHẦN HỒ SƠ ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM CHAO

+ Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).

+ Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp.

+ Chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm .

+ Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh.

+ Bản vẽ sơ đồ tổng thể mặt bằng sản xuất với khu vực xung quanh.

+ Bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh.

+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Sao y công chứng).

Thời hạn giải quyết: 15 ngày

Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận: 03 năm

DỊCH VỤ ĐĂNG KÝ CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM

• Tư vấn miễn phí cho khách hàng các vấn đề liên quan đến hoạt động xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Tư vấn set up quán ăn, hỗ trợ đăng ký khám sức khỏe và tập huấn kiến thức về An toàn vệ sinh thực phẩm đối với các nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất.
• Hỗ trợ doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ pháp lý
• Tiến hành soạn thảo hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đại diện khách hàng nộp Hồ sơ xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm tại Chi cục ATVSTP.
• Theo dõi hồ sơ và trả lời của Bộ y tế, thông báo kết quả hồ sơ đã nộp cho khách hàng.
• Nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại Sở y tế

Bài viết hữu ích:

• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phú Nhuận
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quận Tân Bình
• Tư vấn đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm quận 5
• Tư vấn đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm quán bò né
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhà hàng tiệc cưới
• Dịch vụ tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quán sushi
• Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất trái cây sấy
• Đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm 2021
• Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bún tươi
• Hồ sơ đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm mì quảng

Trên đây là những thông tin cơ bản để xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ VinaUcare qua:

Hotline: 0938 335 266 – 0938 11 6769

Địa chỉ: 776/35 Phạm Văn Bạch, Phường 12, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh