Tin tức

Hiện nay, có rất nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Quận 5. Ngành nghề kinh doanh thực phẩm có điều kiện vì vậy cần phải đáp ứng đầy đủ giấy tờ cũng như cơ sở sản xuất phù hợp với quy định về an toàn thực phẩm. Một trong những giấy phép cần thiết hiện nay để kinh doanh sản xuất thực phẩm tại quận 5 đó chính là giấy phép an toàn thực phẩm. Thủ tục đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 5 được thực hiện như thế nào? Hãy cùng Vinaucare tìm hiểu.

Cơ sở pháp lý:

Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12;
Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm

Điều kiện để tiến hành đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 5:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn phải bảo đảm các điều kiện sau đây:

• Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
• Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
• Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
• Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
• Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây

• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tư vấn đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 5

Hồ sơ để đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm quận 5 cần những gì?

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận VSATTP;
• Giấy phép đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (02 bản sao y công chứng);
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;
• Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm;
• Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ điều kiện sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thẩm quyền giải quyết hồ sơ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm quận 5

• Thời gian giải quyết thông thường từ 20 – 30 ngày làm việc

• Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

• Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình thực hiện đăng ký giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Vinaucare:

Khi sử dụng dịch vụ đăng ký tại Vinaucare bạn sẽ được tư vấn và thực hiện dịch vụ theo quy trình sau:

♦ Bước 1: Tiếp nhận thông tin, tư vấn chuyên sâu:

• Tiếp nhận các thông tin sơ bộ về cơ sở kinh doanh, tư vấn nhanh các vấn đề liên quan

• Tiếp nhận tài liệu, báo giá hợp lý

♦ Bước 2: Khảo sát cơ sở kinh doanh và chuẩn bị hồ sơ

• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi

• Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm

• Hướng dẫn chủ cơ sở và các nhân viên khám sức khỏe theo thông tư quy định, khám đúng nơi theo quy định.

• Hướng dẫn khách hàng chuẩn bị các giấy phép liên quan.

♦ Bước 3: Nộp hồ sơ và theo sát hồ sơ

• Soạn hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm và nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền

• Thông báo lịch thẩm định hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn

• Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả thẩm định ĐẠT;

♦ Bước 4: Nhận giấy phép

• Nhận giấy phép an toàn thực phẩm

• Trao hồ sơ tận nơi cho khách hàng

Bài viết khác:

• Xin vệ sinh an toàn thực phẩm quán nhậu bình dân
• Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh trung thu
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tiệm bánh kem
• Thủ tục đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm quận 7
• Tư vấn đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn Hàn Quốc
• Hướng dẫn đăng ký xác nhận kiến thức về An toàn thực phẩm
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phú Nhuận
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quận Tân Bình

Vinaucare tận tâm trong từng hồ sơ

Đảm bảo 100%ra giấy

Hotline: 0938 335 266 – 0938 11 6769

Ad: 776/35 Phạm Văn Bạch, Phường 12, Quận Gò Vấp