Tin tức

Kiểm nghiệm mật ong bao gồm những chỉ tiêu nào?

Kiểm nghiệm mật ong bao gồm những chỉ tiêu nào?

VinaUCare tư vấn miễn phí và hỗ trợ lên chỉ tiêu đầy đủ để doanh nghiệp kiểm nghiệm áp dụng cho hồ sơ công bố và kiểm nghiệm định kỳ. Vậy kiểm nghiệm mật ong gồm những chỉ tiêu nào? Cách nào để kiểm tra chỉ tiêu sau khi kiểm có đạt hay không?

Quy chế công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm ban hành theo quyết định số 42/2005/BYT của Bộ Y Tế của Bộ Y Tế, mật ong là sản phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng trong đó phiếu xét nghiệm mật ong là giấy tờ bắt buộc phải có trong hồ sơ xin cấp giấy công bố hợp quy trước khi sản phẩm lưu thông trên thị trường.

Kiểm nghiệm mật ong bao gồm những chỉ tiêu nào? (Ảnh VinaUCare)

Kiểm nghiệm mật ong bao gồm những chỉ tiêu nào? (Ảnh VinaUCare)

Chỉ tiêu kiểm nghiệm mật ong

  • Chỉ tiêu cảm quan: trạng thái, màu sắc, mùi vị, tạp chất.
  • Chỉ tiêu hóa lý: hàm lượng nước, hàm lượng Sacarose, hàm lượng đường khử tự do, chỉ số diatase, hàm lượng HMF, độ acid “ tính theo ml NaOH 1N/kg”, năng lượng, hàm lượng protein, hàm lượng vitamin (B2,B3,B5,B6,B9), hàm lượng vi chất (Ca, Fe, Mg, P, K, Na, Zn), hàm lượng chất xơ
  • Chỉ tiêu vi sinh: tổng số vi sinh vật hiếu khí, Colitorms, Escherichia Coli, Staphylococcus aureus, Streptococci Faecal, Clostridium perfringhens, Ps. Aeruginosa, Salmonella, tổng số bào tử nấm men, nấm mốc.
  • Chỉ tiêu kim loại nặng: hàm lượng chì (Pb), hàm lượng Cadimi (Cd), hàm lượng thủy ngân (Hg).
  • Hàm lượng hóa chất không mong muốn: Aflatoxin B1, Aflatoxin B1B2G1G2, dư lượng kháng sinh và thuốc BVTV tuân theo QĐ 46/2007? QĐ – BYT ngày 19/12/2007.

Dựa vào mục đích kiểm nghiệm mật ong của doanh nghiệp để lên chỉ tiêu chính xác và đầy đủ. VinaUCare hỗ trợ tư vấn MIỄN PHÍ cách lên chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi trung tâm cho doanh nghiệp có nhu cầu.

Xin liên hệ: 0938 335 266 – 0985 19 66 14

 VINAUCARE: Chuyên hỗ trợ pháp lý và dịch vụ tư vấn cấp Giấy phép kinh doanh, Dịch vụ kế toán thuế, Bảo hộ thương hiệu, Mã số mã vạch, Kiểm nghiệm sản phẩm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Giấy chứng nhận ANTT, PCCC, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, Giấy phép lao động và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà VinaUCare có thể hỗ trợ bạn…

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Trụ sở Chính: 91A Phạm Ngọc Thảo, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, Tp.HCM
Chi nhánh Hà Nội: Số 10, Ngách 59 Linh Quang, P. Văn Chương, Q. Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0938 335 266 (Mr.Sơn) ∞ 093 811 6769 (Mr.Hải)
Email: lienhe.vinaucare@gmail.com 

"Không nhất thiết bạn phải làm được tất cả mà quan trọng là bạn biết
ai có thể làm được việc đó! Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại

hãy để chúng tôi lo!"

Comment (1)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.


Contact Me on Zalo
0938335266