Tin tức

Kiểm nghiệm bánh trung thu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ngày 15/8 âm lịch hàng năm là Tết Trung Thu. Tết của thiếu nhi. Khi nhắc đến Tết Trung Thu thì ai cũng nghĩ đến bánh trung thu, thành phần không thể thiếu trong lễ hội trăng rằm. Tuy nhiên, năm nào cũng tồn tại nhiều loại bánh trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bắt buộc doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, phân phối bánh trung thu phải kiểm nghiệm bánh trung thu.

DANH SÁCH CHỈ TIÊU KIỂM NGHIỆM BÁNH TRUNG THU

Cảm quan
  • Trạng thái
  • Màu sắc
  • Mùi vị
Chất lượng
  • Độ ẩm
  • Gluxit
  • Năng lượng
  • Protein
  • Carbohydrate
  • Lipit
  • Chất điều vị
  • Sodium
Vi sinh
  • Tổng số vi sinh vật hiếu khí
  • Coliforms
  • Escherichia coli
  • Clostridium perfringens
  • Staphylococcus aureus
  • Bacillus cereus
  • Salmonella
  • Tổng số bào tử nấm mốc – men
Kim loại
  • Asen
  • Chì
  • Cadmi
  • Thủy ngân
Vi nấm
  • Aflatoxin B1
  • Aflatoxin tổng
  • Aflatoxin M1
  • Ochratoxin A
  • Deoxynivalenol
  • Zearelenone

Những giấy tờ liên quan khi kinh doanh bánh trung thu:

  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm: Xem Tại Đây
  • Công bố chất lượng sản phẩm: Xem Tại Đây

Những bài viết liên quan:

Địa chỉ nhận mẫu: 776/35 Phạm Văn Bạch, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM

Hotline: 0934 099 335 (mr.Sơn)

 VINAUCARE: Chuyên hỗ trợ pháp lý và dịch vụ tư vấn cấp Giấy phép kinh doanh, Bảo hộ thương hiệu, Bản quyền tác giả, Kiểm nghiệm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Mã số mã vạch, Giấy chứng nhận ISO, HACCP, hồ sơ PCCC, Dịch vụ báo cáo thuế, Bảng MSDS, Bảng TDS, Bảng SDS,...

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Địa chỉ: Tầng 5, Toà nhà 514A Lê Trọng Tấn, Phường Tây Thạnh, TP.HCM
Hotline: 0934 099 335 (Mr.Hải)
Email: hotline.vinaucare@gmail.com

"Không nhất thiết bạn phải biết làm được tất cả mọi việc, mà quan trọng là bạn biết rằng ai có thể làm được việc bạn cần!
Bạn chỉ cần liên hệ, mọi việc còn lại hãy để chúng tôi lo!"

 

Comment (1)

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Contact Me on Zalo
0934 099 335