Hướng dẫn kiểm nghiệm socola (Chocolate) chính xác

0
37

Socola (Chocolate) là sản phẩm quá quen thuộc trên thị trường. Sản phẩm socola được sản xuất trong nước hay nhập khẩu điều bắt buộc phải trải qua khâu kiểm nghiệm sản phẩm. Vậy socola cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào?

Chỉ tiêu về chất lượng:

  • Cảm quan: trạng thái, màu, mùi vị
  • Độ ẩm
  • Năng lượng
  • Carbohydrate
  • Protein
  • Lipit
  • Đường tổng
  • Axit amin
  • Axit béo

Chỉ tiêu về vi sinh vật:

  • Tổng số vi sinh vật hiếu khí
  • Coliforms
  • E. coli
  • S. aureus
  • Cl. perfringens
  • B.cereus
  • Tổng số bào tử nấm men, nấm mốc
  • Salmonella

Chỉ tiêu về kim loại:

  • Asen
  • Cadmi
  • Chì
  • Thủy ngân
  • Thiếc

Chỉ tiêu về độc tố vi nấm:

  • Aflatoxin B1
  • Aflatoxin tổng số
  • Ochratoxin A
  • Zearalenone
  • Deoxynivalenol

Địa chỉ nhận mẫu: 169/33 Nguyễn Tư Giản, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM

“NHẬN MẪU TRÊN TOÀN QUỐC”

HOTLINE: 0985.19.66.14 – 0938.335.266

Chỉ tiêu kiểm nghiệm các sản phẩm khác:

 VINAUCARE: Chuyên hỗ trợ pháp lý và dịch vụ tư vấn cấp Giấy phép kinh doanh, Dịch vụ kế toán thuế, Bảo hộ thương hiệu, Mã số mã vạch, Kiểm nghiệm sản phẩm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Giấy chứng nhận ANTT, PCCC, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, Giấy phép bán lẻ thuốc lá bia rượu, Giấy phép lao động, Giấy cam kết bảo vệ môi trường, và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà VinaUCare có thể hỗ trợ bạn…

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Địa chỉ: 169/33 Nguyễn Tư Giản, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: 0938 335 266 ∞ 093 811 6769 ∞ 0985 19 66 14 ∞ 0889 334 005
Email: lienhe.vinaucare@gmail.com ∼ lienhe@vinaucare.com

"Không nhất thiết bạn phải làm được tất cả mà quan trọng là bạn biết
ai có thể làm được việc đó! Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại

hãy để chúng tôi lo!"

Bình luận của bạn

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here