Tin tức

Thực phẩm chế biến sẵn là những loại thực phẩm đã qua quá trình xử lý, chế biến trước khi đến tay người tiêu dùng. Quá trình này có thể bao gồm nấu chín, đóng gói, đông lạnh, sấy khô, ướp muối, lên men hoặc thêm chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng. Đăng ký chứng nhận ISO 22000  thực phẩm chế biến sẵn là một bước quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng uy tín và mở rộng thị trường. Nếu bạn cần tư vấn chi tiết về quy trình chứng nhận, hãy liên hệ với chúng tôi  để được hỗ trợ tốt nhất !

 Chứng nhận ISO 22000 thực phẩm chế biến sẵn là gì?

ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, áp dụng cho tất cả các tổ chức trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Đối với doanh nghiệp sản xuất thực phẩm chế biến sẵn, việc đạt chứng nhận ISO 22000 không chỉ giúp nâng cao uy tín mà còn đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Lợi ích của chứng nhận ISO 22000 thực phẩm chế biến sẵn

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Giúp kiểm soát mọi rủi ro liên quan đến an toàn thực phẩm.
• Nâng cao uy tín doanh nghiệp: Tạo niềm tin với khách hàng và đối tác.
• Tăng cơ hội xuất khẩu: Dễ dàng tiếp cận thị trường quốc tế.
• Tối ưu quy trình sản xuất: Giúp cải tiến hệ thống quản lý, giảm thiểu rủi ro và lãng phí.
• Tuân thủ quy định pháp luật: Đáp ứng các yêu cầu của cơ quan quản lý trong và ngoài nước.

Quy trình đăng ký chứng nhận ISO 22000 thực phẩm chế biến sẵn

1. Đánh giá hiện trạng doanh nghiệp

Trước khi đăng ký chứng nhận, doanh nghiệp cần đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiện tại để xác định những điểm cần cải tiến.

2. Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

• Áp dụng nguyên tắc HACCP để kiểm soát an toàn thực phẩm.
• Xây dựng quy trình và tài liệu theo tiêu chuẩn ISO 22000.
• Đào tạo nhân viên về nhận thức và thực hành an toàn thực phẩm.

3. Thực hiện và kiểm tra nội bộ

Sau khi xây dựng hệ thống, doanh nghiệp cần thử nghiệm áp dụng, thực hiện đánh giá nội bộ và khắc phục các điểm chưa phù hợp.

4. Chọn tổ chức chứng nhận

Doanh nghiệp cần tìm kiếm tổ chức chứng nhận ISO 22000 uy tín, để được hỗ trợ thì liên hệ VinaUcare nhé!

5. Đánh giá chứng nhận

Tổ chức chứng nhận sẽ kiểm tra hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của doanh nghiệp. Nếu đạt yêu cầu, doanh nghiệp sẽ được cấp chứng nhận ISO 22000.

6. Duy trì và tái chứng nhận

Chứng nhận ISO 22000 có hiệu lực trong 3 năm, doanh nghiệp cần thực hiện đánh giá định kỳ để duy trì hiệu lực và tái chứng nhận khi hết hạn.

Thời gian thực hiện giấy chứng nhận thực phẩm chế biến sẵn

Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy chứng nhận  tại cơ quan từ 10 – 12 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

Hiệu lực của giấy chứng nhận  là 03 năm kể từ ngày cấp phép; Giám định kiểm soát chất lượng mỗi năm 1 lần.

Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 còn trước 6 tháng. Thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại giấy chứng nhận.

Điều đúng đắn khi làm giấy chứng nhận ISO tại Vinaucare

• Chúng tôi đảm bảo mức chi phí hợp lý, tối ưu và phù hợp nhất với mọi doanh nghiệp, tuân thủ đầy đủ các chuẩn mực của ISO/IEC
• Giấy chứng chỉ ISO 22000 do Vinaucare hỗ trợ luôn được đảm bảo uy tín và công nhận trên toàn cầu.
• Chúng tôi cung cấp các dịch vụ bổ trợ như chứng nhận hợp chuẩn, chứng nhận hợp quy, kiểm định, quan trắc môi trường, thử nghiệm…
•  Chúng tôi có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm sẵn sàng giải đáp các thắc mắc, câu hỏi của quý Doanh Nghiệp.

Doanh nghiệp cần tìm kiếm tổ chức chứng nhận ISO 22000 uy tín, để được hỗ trợ thì liên hệ VinaUcare nhé!

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Hotline: 0934 099 335 – 0934 099 335

Email: hotline.vinaucare@gmail.com

Có thể bạn sẽ cần: 

• Chứng nhận ATTP, ISO 22000, HACCP trong sản xuất kinh doanh
• Tư vấn đăng ký ISO cho cơ sở sản xuất sốt, nước chấm
• Đăng ký ISO 22000:2018 cho cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp
• Tư vấn đăng ký chứng nhận HACCP cơ sở sản xuất xúc xích, đồ hộp
• Hướng dẫn đăng kí chứng nhận HACCP sản xuất bơ các loại
• Tư vấn chứng nhận HACCP cho cơ sở sản xuất muối tôm