Tin tức

Hướng dẫn kiểm nghiệm chất lượng các loại bánh từ bột nếp

Trên thị trường có rất nhiều loại bánh được làm từ bột nếp như: Bánh in, bánh dẻo, bánh nướng, bánh xốp,… Vậy để kiểm nghiệm chất lượng các loại bánh cần kiểm những chỉ tiêu nào? Công bố chất lượng cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào? Kiểm nghiệm ở đâu?

Chỉ tiêu về cảm quan:

  • Trạng thái
  • Màu sắc
  • Mùi vị

Chỉ tiêu về chất lượng:

  • Độ ẩm
  • Năng lượng
  • Protein
  • Carbohydrate
  • Lipit
  • Xơ dinh dưỡng

Chỉ tiêu về vi sinh:

  • Tổng số vi sinh vật hiếu khí
  • Coliforms
  • Escherichia coli
  • Staphylococcus aureus
  • Clostridium perfringens
  • Baccillus cereus
  • Tổng số nấm men nấm mốc
  • Salmonella

Chỉ tiêu về kim loại:

  • Chì
  • Cadmi
  • Thủy ngân
  • Asen
  • Thiếc

Chỉ tiêu về độc tố vi nấm:

  • Aflatoxin tổng
  • Aflatoxin B1
  • Ochratoxin A
  • Deoxynivalenol
  • Zearalenone

Đơn vị nhận mẫu: Trung tâm được nhà nước chỉ định/công nhận

Bài viết liên quan:

VINAUCARE – Đơn vị nhận mẫu kiểm nghiệm trên toàn quốc!

Địa chỉ gửi mẫu: 169/33 Nguyễn Tư Giản, Phường 12, Quận Gò Vấp, Tp.HCM

Hotline: 0985.19.66.14 – 0938.335.266

 VINAUCARE: Chuyên hỗ trợ pháp lý và dịch vụ tư vấn cấp Giấy phép kinh doanh, Bảo hộ thương hiệu, Kiểm nghiệm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate), Chứng nhận lưu hành tự do (CFS), Mã số mã vạch, Giấy chứng nhận ISO, HACCP, hồ sơ PCCC, Dịch vụ báo cáo thuế, Giấy phép lao động và còn nhiều lĩnh vực pháp lý khác mà VinaUCare có thể hỗ trợ bạn…

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH VINAUCARE

Trụ sở Chính: Tầng 5, Toà nhà 514A Lê Trọng Tấn, P.Tây Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM
VPĐD tại Hà Nội: 67 LK Lacasta, Khu đô thị Văn Phú, P.Phú La, Q.Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline: 0938 335 266 (Mr.Sơn) ∞ 093 811 6769 (Mr.Hải)
Email: lienhe.vinaucare@gmail.com 

"Không nhất thiết bạn phải biết làm được tất cả mọi việc, mà quan trọng là bạn biết rằng ai có thể làm được việc bạn cần!
Bạn chỉ có việc liên hệ, mọi việc còn lại hãy để chúng tôi lo!"

Comments (4)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *


Contact Me on Zalo
0938335266