Tin tức

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là loại giấy phép bắt buộc khi cơ sở kinh doanh trên toàn quốc muốn đi vào hoạt động. Trên thực tế,  có thể thấy đây là giấy phép gây khó khăn cho doanh nghiệp, không ít doanh nghiệp phải tìm đến sự tư vấn của các đơn vị tư vấn pháp lý để thực hiện nhanh chóng hơn. Ở các tỉnh, thành phố nhỏ, tìm được đối tác hỗ trợ là rất hạn chế.

Trước đây, Vinaucare là đơn vị tư vấn thực hiện đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm trên địa bạn thành phố Hồ Chí Minh. Nhận thấy được nhu cầu của doanh nghiệp ở các tỉnh thành khác, Vinaucare mở rộng dịch vụ tư vấn hỗ trợ để cơ sở nhanh chóng đăng ký chứng nhận. Thông qua hai vấn đề chính: Tư vấn setup nhà xưởng đạt chuẩn đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm và hỗ trợ soạn hồ sơ để nộp cơ quan có thẩm quyền.

Hãy cùng Vinaucare tham khảo bài viết dưới đây:

Tư vấn setup nhà xưởng đạt chuẩn:

Điều kiện để tiến hành đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn phải bảo đảm các điều kiện sau đây

• Bếp ăn được bố trí bảo đảm không nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến.
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
• Có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
• Cống rãnh ở khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
• Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ, có biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
• Có thiết bị bảo quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải bảo đảm các điều kiện sau đây

• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Tư vấn setup nhà xưởng  đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm tại Vinaucare:

Tùy theo yêu cầu và tình hình thực tế mô hình của nhà xưởng sản xuất thực phẩm hoặc cơ sở kinh doanh ăn uống để tư vấn set up đảm bảo các yếu tố :

• Đảm báo đúng theo quy định của nhà nước về điều kiện đăng ký ATTP;
• Nghiên cứu, khảo sát, đánh giá mô hình của doanh nghiệp để tiến hành đề ra phương án phù hợp;
• Hướng dẫn sửa chữa, set up, bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;
• Tối ưu hóa giải pháp, giảm tối thiểu sửa chữa cơ sở nhất có thể;
• Tiết kiệm chi phí tối đa cho khách hàng.

Hướng dẫn soạn hồ sơ và nộp hồ sơ An toàn thực phẩm trên toàn quốc:

Hồ sơ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP trên toàn quốc:

• Đơn đề nghị xin giấy phép an toàn thực phẩm (theo mẫu);

• Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh phù hợp;

• Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

• Giấy chứng nhận kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên.

Thẩm quyền giải quyết hồ sơ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

• Thời gian giải quyết thông thường từ 20 – 30 ngày làm việc

• Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

• Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Dịch vụ đăng ký chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP tại Vinaucare:

• Tiếp nhận thông tin; yêu cầu của khách hàng; và tư vấn hoàn toàn miễn phí về các vấn đề pháp lý; các điều kiện; thành phần hồ sơ; cũng như thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm;
• Hỗ trợ soạn thảo hồ sơ, hướng dẫn nộp để cấp giấy phép ATTP cho doanh nghiệp;
• Xác định cơ quan có thẩm quyền giải quyết tại địa bàn của doanh nghiệp;
• Theo dõi hồ sơ, hướng dẫn doanh nghiệp xử lý hồ sơ nhanh chóng khi có vấn đề phát sinh;
• Hướng dẫn hồ sơ xuất trình, tiếp đoàn thẩm định.

Thông tin liên hệ :

Hãy đến VINAUCARE để được giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI. Qua số điện hotline 0938 335 266 | 0938 11 6769   để được hỗ trợ làm giấy chứng nhận vệ sinh ATTP trên toàn quốc.

Địa chỉ: 776/35 Phạm Văn Bạch, Phường 12, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh

Xem thêm:

• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng
• Xin vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn trong siêu thị
• Tại sao phải xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn?
• Xin vệ sinh an toàn thực phẩm quán nhậu bình dân
• Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh trung thu
• Tư vấn đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tiệm bánh kem
• Thủ tục đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm quận 7
• Tư vấn đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn Hàn Quốc
• Hướng dẫn đăng ký xác nhận kiến thức về An toàn thực phẩm