Tin tức

Trà sữa là một trong những loại đồ uống được nhiều người ưa thích, nhất là giới trẻ. Tuy nhiên, nhiều người e ngại về chất lượng của loại thực phẩm ngon, rẻ này. Chính một số cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh nguyên liệu trà sữa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Để chứng minh nguyên liệu đảm bảo chất lượng, bắt buộc doanh nghiệp phải công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa của mình.

Theo Nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định thì nguyên liệu trà sữa nằm trong nhóm cần phải Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.

Vậy, Tại sao phải công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa?

• Khi nguyên liệu trà sữa đã được công bố các chỉ tiêu chất lượng, vệ sinh an toàn đảm bảo phù hợp với quy định trong quy chuẩn kỹ thuật. Từ đó:

+ Tạo nên lòng tin của khách hàng đối với người sản xuất, kinh doanh;

+ Góp phần nâng cao uy tín của người sản xuất;

+ Giúp cho người sản xuất, kinh doanh dễ dàng trong việc mở rộng thị trường và thuyết phục khách hàng chấp nhận sản phẩm;

Tại sao lại phải công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa?(Ảnh Vinascare)

• Việc công bố khẳng định và thể hiện sự tuyên bố với cộng đồng về trách nhiệm của người sản xuất và kinh doanh đối với nguyên liệu trà sữa;
• Doanh nghiệp thực hiện đầy đủ thủ tục công bố, có nghĩa là tuân thủ và chấp hành quy định pháp luật trong lĩnh vực mà đơn vị tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh;
• Nguyên liệu trà sữa đã công bố có ưu thế cạnh tranh đối với những nguyên liệu trà sữa chưa được công bố;
• Doanh nghiệp được cơ quan quản lý Nhà nước công nhận, quảng bá nhãn hiệu, sản phẩm thông qua truyền thông;
• Việc công bố tạo điều kiện cạnh tranh một cách công khai, minh bạch giữa các nhà sản xuất, kinh doanh về chất lượng nguyên liệu trà sữa trước người tiêu dùng;
• Việc công bố còn duy trì ổn định chất lượng, cải tiến năng suất, giảm sự lãng phí;
• Người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn và yên tâm hơn khi mua nguyên liệu trà sữa đã công bố;
• Người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và làm quen với nguyên liệu trà sữa được công khai về chất lượng sản phẩm.

Hồ sơ công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa trong nước:

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh (02 bản sao y công chứng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (02 bản sao y công chứng);
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng);
• Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm;
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm;
• Nội dung ghi nhãn của sản phẩm;
• Kế hoạch giám sát định kỳ;
• Kế hoạch kiểm tra chất lượng định kỳ;
• Quy trình sản xuất sản phẩm và thuyết minh quy trình.

Hồ sơ công bố chất lượng nguyên liệu trà sữa nhập khẩu:

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh của công ty nhập khẩu;
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do ( CFS – Certificate of Freesale)
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm;
• Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm;
• Kế hoạch giám sát định kỳ;
• Kế hoạch kiểm tra chất lượng định kỳ;
• Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

Thời gian ra giấy

• Nhanh: 5-10 ngày
• Trung bình: 20-25 ngày

VINASCARE – SỰ LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO DOANH NGHIỆP