Tin tức

Sản phẩm từ tổ yến từ lâu đã được khẳng định vị trí trên thị trường thực phẩm. Với giá trị kinh tế cao có được từ việc nuôi và thu hoạch tổ từ chim yến nên ngày càng nhiều người chuyển sang hình thức kinh doanh này. Và cũng giống như các sản phẩm thực phẩm khác, tổ yến và các sản phẩm yến sào dù là sản phẩm nhập khẩu hay sản xuất trong nước cũng phải công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm mới có thể lưu thông ra thị trường.

Đối tượng thực hiện

• Các tổ chức sản xuất, kinh doanh yến sào có giấy phép kinh doanh tại Việt Nam;
• Các công ty nhập khẩu và lưu hành sản phẩm yến sào tại Việt Nam.

Thành phần hồ sơ

• Bản công bố phù hợp quy định An toàn thực phẩm;
• Xây dựng bản kế hoạch giám sát định kỳ;
• Xây dựng Cơ chế tác dụng của sản phẩm và tài liệu chứng minh;
• Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm, nhãn phụ sản phẩm;
• Kiểm nghiệm các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh, kim loại nặng cho sản phẩm.

Công bố tiêu chuẩn chất lượng yến sào cho cơ sở kinh doanh (Ảnh Vinascare)

Sản phẩm sản xuất trong nước:

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm. Trường hợp chưa kiểm nghiệm thì VINAUCARE sẽ lên chỉ tiêu kiểm nghiệm cho doanh nghiệp;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao công chứng);
• 03 mẫu sản phẩm.

Sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài:

• Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm – Certificate of Analysis của nhà sản xuất được cấp bởi cơ quan kiểm định độc lập tại nước xuất xứ;
• Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (có đóng dấu của thương nhân);
• Mẫu có gắn nhãn (nếu có yêu cầu nộp mẫu để thẩm định);
• Bản sao có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau: GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn); 
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) và Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan nhà nước có thẩm quyền của nước xuất xứ;
• 03 mẫu sản phẩm.

Thời gian thực hiện: Kiểm mẫu 7 ngày, tự công bố 05 ngày.

VINAUCARE tư vấn thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng yến sào miễn phí cho doanh nghiệp. 

Hotline: 0975.987.891 ∞ 0938.335.266