Kiểm nghiệm cá đóng hộp sản xuất trong nước/nhập khẩu
Cá đóng hộp sản xuất trong nước/nhập khẩu đều bắt buộc phải kiểm nghiệm sản phẩm để lưu thông trên thị trường. Vậy cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu nào? Thời hạn hiệu lực của giấy kiểm nghiệm là bao lâu? Kiểm nghiệm nhằm mục đích gì? Chỉ tiêu kiểm nghiệm cá đóng hộp Cảm quan Trạng thái Màu sắc Mùi vị Chất lượng Năng lượng Protein Carbohydrate Lipit Khoáng chất Vitamin (A, D, E, K) Vi sinh Tổng số vi sinh vật hiếu khí E.coli S.aureus Cl. perfringens Cl. botulinums Salmonella V. parahaemolyticus Tổng số bào tử nấm men [...]
