Có phải tất cả các loại xúc xích trên thị trường đều cần tự công bố không?
Thị trường thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là xúc xích, đang phát triển rất sôi động. Tuy nhiên, vấn đề kiểm soát chất lượng luôn là bài toán khó đối với cơ quan quản lý. Nhiều cơ sở sản xuất vẫn còn mơ hồ về các quy định pháp luật hiện hành. Liệu có trường hợp ngoại lệ nào cho việc công bố chất lượng xúc xích không? VINAUCARE sẽ cung cấp thông tin chi tiết về [...]
