Tin tức

Hiện nay, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, Vì vậy, việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các bếp ăn tập thể là một nhiệm vụ vô cùng quan trọng, đặc biệt với các bếp ăn trong trường học, căn tin là nơi cung cấp lương thực cho học sinh và cả giáo viên.

Điều kiện cần để đảm bảo vệ sinh

• Phải có hợp đồng nguồn cung cấp thực phẩm an toàn, lưu sổ 3 bước;
• Nhân viên phục vụ phải được khám sức khỏe, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần;
• Có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt về vệ sinh cá nhân;
• Bảo đảm các yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm về cơ sở, thiết bị dụng cụ và quy trình chế biến, nấu nướng theo nguyên tắc một chiều;
• Nhà ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, có thiết bị chống ruồi, muỗi, bọ, chuột, động vật và duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ;
• Có hệ thống thiết bị bảo quản thực phẩm, hệ thống nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch sẽ.

Hồ sơ cần chuẩn bị

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận;
• Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP;
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh;
• Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;
• Hợp đồng thu gom rác thải.

Quy trình tư vấn tại VinaUcare

• Chúng tôi tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký an toàn vệ sinh thực phẩm;
• Hoàn tất hồ sơ xin cấp phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho căn tin trường học;
• Tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng tại Sở Y Tế;
• Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận.

Thời hạn giải quyết: 20 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ.

VINAUCARE tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp về mọi thủ tục về giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hotline: 0938335266