Tin tức

Yêu cầu về hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho nhà máy chế biến sữa dê

Căn cứ vào điều 3 của thông tư số 29/2012/TT-BCT do Bộ công thương ban hành năm 2012 thì người đại diện cho cơ sở chế biến sữa cần cung cấp đầy đủ các giấy tờ sau để được xét cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm:

1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Phụ lục 1 ban hành kèm theo Thông tư;
2. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đầu tư có ngành nghề sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo Phụ lục 2 hoặc Phụ lục 3 ban hành kèm theo Thông tư;
4. Bản chính hoặc bản sao chứng thực Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách các cán bộ của cơ sở trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ quan có thẩm quyền được Bộ Công Thương chỉ định cấp theo quy định;
5. Bản chính hoặc bản sao chứng thực Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh hoặc danh sách các cán bộ của cơ sở trực tiếp sản xuất, kinh doanh do cơ quan y tế cấp quận/huyện trở lên cấp theo quy định.

Xin giấy vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa dê ra sao ? (Ảnh VinaUCare)

Cơ quan cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở chế biến sữa dê?

Các doanh nghiệp kinh doanh chế biến sữa cần căn cứ theo công suất thiết kế đối với nhà máy của mình để nộp hồ sơ xin cấp giấy phép vệ sinh ATTP tại cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận, cụ thể như sau:

• Với công suất thiết kế 20.000 lít/năm trở lên: nộp hồ sơ tại Bộ công thương
• Với công suất thiết kế thấp hơn 20.000 lít/năm: nộp hồ sơ tại Sở công thương các tỉnh/thành phố trên địa bàn nhà máy đặt tại.