Tin tức

Việc chế biến bánh pizza có xuất xứ từ Ý thường xuất hiện trong các cửa hàng tiện ích, nhà hàng… Pizza càng được giới trẻ ưa thích xem như là một món ăn nhanh. Bánh pizza học đường cũng là loại thức ăn nhanh nhưng giá bình dân. Để chế biến bánh pizza học đường, doanh nghiệp phải thành lập cơ sở chế biến. Để hợp pháp, doanh nghiệp phải đăng ký giấy phép vệ sinh cơ sở chế biến bánh pizza học đường. Cách thức thực hiện như thế nào? Doanh nghiệp tham khảo bài viết dưới đây:

Thành phần hồ sơ, bao gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP;
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề chế biến thực phẩm;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở;
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh;
• Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.;
• Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Giấy phép vệ sinh cơ sở chế biến bánh pizza học đường (Ảnh Vinascare)

Thời gian ra giấy: 15 ngày.

Doanh nghiệp cần cung cấp

• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản);
• Thẻ tập huấn và thẻ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên. Nếu chưa có thẻ hoặc hết hạn VINASCARE sẽ hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký mới.

Dịch vụ của VINASCARE

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề xin vệ sinh;
• Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;
• Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất. Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều…;
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…;
• Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý. Đóng phí tại cơ quan quản lý;
• Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy;
• Ra giấy và nhận giấy chứng nhận ATTP gửi cho doanh nghiệp.

Mọi chi tiết xin liên hệ để được tư vấn Miễn Phí.