Tin tức

Nhu cầu tiêu thụ chả cá thu trên thị trường ngày càng cao. Ngoài tiêu thụ quy mô nhỏ lẻ, chả cá thu được đưa vào sản xuất theo quy mô công nghiệp. Để hợp thức hóa trong quá trình sản xuất cũng như lưu hành ra thị trường tiêu thụ. Ngoài yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm thì công bố chất lượng thực phẩm chả cá thu cũng mang tính chất bắt buộc.

Cơ sở pháp lý:

• Luật số 55/2010/QH12 – Luật an toàn thực phẩm;
• Nghị định 38/2012/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm;
• Thông tư 19/2012/TT-BYT – Hướng dẫn công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm;

Hồ sơ doanh nghiệp cần cung cấp:

    Đối với chả cá thu sản xuất trong nước:

• Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm (02 bản sao y công chứng);
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (sao y công chứng);
• Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định;
• Thành phần sản phẩm;
• Mẫu sản phẩm;
• Hợp đồng gia công (nếu đơn vị khác gia công) (02 bản sao y công chứng);

Hướng dẫn công bố chất lượng chả cá nhanh chóng (Ảnh Vinascare)

Đối với chả cá thu nhập khẩu:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của Công ty nhập khẩu (2 bản công chứng);
• Giấy phép CA (Certyficate Of Analysis) – Bản phân tích thành phần của nhà sản xuất hoặc phiếu kiểm nghiệm của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ;
• Hợp đồng mua bán – Sale Contract;
• Kết quả kiểm nghiệm tại Việt Nam;
• Mẫu sản phẩm.

Quá trình thực hiện của VINASCARE:

• Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý cần thiết để công bố;
• Đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ doanh nghiệp cung cấp;
• Hỗ trợ làm các giấy tờ liên quan mà doanh nghiệp chưa có với ưu đãi hậu mãi;
• Soạn thảo hồ sơ theo quy định của pháp luật;
• Nộp và theo dõi tình hình hồ sơ tại cơ quan chức năng;
• Nhận và bàn giao kết quả cho doanh nghiệp;

Thời gian ra giấy: 15 – 20 ngày. Hoặc sớm hơn tùy thuộc vào quá trình xử lý hồ sơ

Chi tiết xin liên hệ