Công bố chất lượng khay nhựa đựng thực phẩm cho doanh nghiệp

By Admin Công bố chất lượng 0 Comments

Việc công bố chất lượng khay nhựa đựng thực phẩm là điều quan trọng và theo Bộ y tế đã có quy định bắt buộc tất cả các đơn vị có sản phẩm phải thực hiện công bố chất lượng (công bố hợp quy) khay nhựa đựng thực phẩm phù hợp theo QCVN 12:2011/BYT mới có thể cho sản phẩm lưu thông trên thị trường. VINASCARE sẽ tư vấn bạn việc công bố chất lượng khay nhựa đựng thực phẩm để cung ứng cho thị trường.

Căn cứ pháp lý

Việc công bố tiêu chuẩn chất lượng khay đựng mứt ngày tết đã được nhà nước quy định và bắt buộc trong các điều luật sau:

Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12, nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm.
Thông tư 19/2012/TT-BYT hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Bao bì dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-1:2011/BYT.
Bao bì dụng cụ bằng kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-3:2011/BYT
Bao bì dụng cụ bằng thủy tinh, gốm sứ, tráng men tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm – QCVN 12-4:2015/BYT (có hiệu lực từ 01/05/2016).

Hồ sơ cần chuẩn bị để công bố như sau

Đối với khay nhựa đựng thực phẩm sản xuất trong nước

Bản công bố hợp quy sản phẩm.
Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu theo quy định BYT còn thời hạn trong vòng 6 tháng, bản gốc hoặc sao y công chứng).
Quy trình sản xuất, thuyết minh quy trình.
Dự thảo nội dung ghi nhãn sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm sẽ lưu hành ra thị trường.
Kế hoạch giám sát định kỳ.
Kế hoạch kiểm soát chất lượng.
Báo cáo đánh giá hợp quy (Đối với sản phẩm đã có QCVN).
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).

Công bố chất lượng khay nhựa đựng thực phẩm cho doanh nghiệp (Ảnh Vinascare)

Đối với khay nhựa đựng thực phẩm nhập khẩu

Bản công bố hợp quy sản phẩm.
Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
CA (Certificate of Analysis) – Kết quả kiểm nghiệm có đủ các chỉ tiêu theo quy định BYT, còn thời hạn trong vòng 12 tháng (Bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
Free Sale (Giấy chứng nhận lưu hành tự do) hoặc giấy chứng nhận tương đương do cơ quan có thẩm quyền nước xuất xứ cấp, trong đó có thể hiện nội dung “ sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng và phù hợp với pháp luật về thực phẩm” – bản gốc hoặc sao y hợp pháp hóa lãnh sự).
Quy trình sản xuất, nhập khẩu sản phẩm, thuyết minh quy trình.
Dự thảo nội dung ghi nhãn phụ sản phẩm & Hình ảnh nhãn sản phẩm lưu hành tại nước xuất xứ.
Kế hoạch giám sát định kỳ.
Báo cáo đánh giá hợp quy.
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (hợp pháp).
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương nếu có (Bản sao công chứng).

Thời gian thực hiện

Công bố hợp quy đều có hiệu lực trong 3 năm cho một lần chứng nhận.(đối với sản phẩm sản xuất trong nước).
Trong thời gian hiệu lực của chứng nhận, tổ chức công bố sẽ tiến hành đánh giá giám sát định kỳ để đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được công bố tuân thủ các yêu cầu hợp chuẩn hợp quy và luôn có hiệu lực.
20 ngày kể từ khi hồ sơ đã hợp lệ.

Quy trình thực hiện tại Vinascare

Tư vấn cho doanh nghiệp các thủ tục pháp lý trong quá trình công bố chất lượng.
Xem xét, đánh giá, sửa đổi các tài liệu do khách hàng cung cấp để hồ sơ phù hợp với quy định của pháp luật.
Lên chỉ tiêu và tiến hành xét nghiệm.
Xây dự hồ sơ công bố và nộp hồ sơ đến cơ quan có thẩm quyền.
Theo dõi, giải quyết nếu hồ sơ.
Nhận chứng nhận và gửi cho khách hàng.